Atención: No se usan freidoras exclusivas para cada producto.

Estimado/a cliente, para atenderte mejor necesitamos que nos informes si tienes alguna alergia o intolerancia a alguno de nuestros ingredientes. Los platos y bebidas elaborados en los restaurantes BASICS pueden contener alérgenos, esta información se detalla a continuación en base a los datos suministrados por nuestros proveedores y de nuestro análisis de peligros. Los restaurantes BASICS preparan y sirven sus platos y bebidas siguiendo estrictos protocolos de seguridad alimentaria, aunque no contamos con equipos exclusivos para la elaboración de los distintos tipos de platos, por lo que excepcionalmente los productos podrían contener alguna traza de otro alérgeno. Si tiene cualquier duda, consulte con el responsable del restaurante. Gracias.

No todos los ingredientes están disponibles en todos los restaurantes. La información de alérgenos es válida para los restaurantes BASICS de España y Andorra, y para el momento en el que se hace la consulta, ya que puede actualizarse en el futuro.

En los platos en los cuales se puede elegir la salsa o el consumidor realice un cambio de salsa, se deberán tener en cuenta los alérgenos de la salsa elegida además de los declarados en el plato.

Fecha de última actualización 04/02/2026

Tabla de Alérgenos

Selecciona los alérgenos que debes evitar:

  • Gluten
    Gluten
  • Crustáceos
    Crustáceos
  • Huevos
    Huevos
  • Pescado
    Pescado
  • Cacahuetes
    Cacahuetes
  • Soja
    Soja
  • Lácteos
    Lácteos
  • Frutos de cáscara
    Frutos de cáscara
  • Apio
    Apio
  • Mostaza
    Mostaza
  • Granos de sésamo
    Granos de sésamo
  • Dióxido de azufre y sulfitos
    Dióxido de azufre y sulfitos
  • Moluscos
    Moluscos
  • Altramuces
    Altramuces

Burgers

 
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
Libre de alérgenoBacon Smash Jam   T  TT   
Libre de alérgenoBasic Onion Smash   T T  
Libre de alérgenoBig Jack Smash   T T  
Libre de alérgenoClassic Smash   T T   
Libre de alérgenoHot ChickTT   TTT 
Libre de alérgenoSingle Smash   T  TT   

Acompañantes

 
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
Libre de alérgenoChicken PoppersTTT  T  T 
Libre de alérgenoHouse FriesT T  TT  T    
Libre de alérgenoOnion RingsTTT TT  T  T 
Libre de alérgenoTequesTT TTTT  T 

Postres

 
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
Libre de alérgenoBronut de Pistacho    T    
Libre de alérgenoCronut de Chocolate    T    
Libre de alérgenoKiller Cookies         
Libre de alérgenoSweet Smash con Nutella®    TT   

Desayunos

 
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
Libre de alérgenoSándwich de bacon y queso (Bacon & Cheese Sandwich)   T  TT   
Libre de alérgenoSándwich de bacon, queso y huevo (Bacon, Cheese & Egg Sandwich)   T  TT   

Salsas

 
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
Libre de alérgenoKetchup             
Libre de alérgenoSalsa Barbacoa         
Libre de alérgenoSalsa Basics          
Libre de alérgenoSalsa Mayo Basics           
Libre de alérgenoSalsa Smoked Jalapeño         T  

Bebidas

 
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
Libre de alérgenoAlhambra             
Libre de alérgenoBrewdog             
Libre de alérgenoMahou *****             
Libre de alérgenoMahou 0,0 Tostada             
Libre de alérgenoMonster Energy Green              
Libre de alérgenoMonster Energy Ultra White              
Libre de alérgenoRed Bull (normal y sugar free)              
Libre de alérgenoRefrescos              
Libre de alérgenoZumo de Melocotón Minute Maid              
Libre de alérgenoZumo de naranja Minute Maid              

Extras

 
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
Libre de alérgenoBacon              
Libre de alérgenoCebolla              
Libre de alérgenoContramusloTTT   T  T 
Libre de alérgenoLechuga Batavia              
Libre de alérgenoLonchas de queso             
Libre de alérgenoMermelada de bacon y cebolla    TT  T    
Libre de alérgenoPatty de carneT        T    
Libre de alérgenoPepinillo              
Libre de alérgenoQueso Monterey Jack             
Libre de alérgenoTomate              

Cafés e Infusiones

 
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
Libre de alérgenoCafé americano              
Libre de alérgenoCafé con leche             
Libre de alérgenoCafé cortado             
Libre de alérgenoCafé solo              
Libre de alérgenoManzanillaT             
Libre de alérgenoTé verdeT             

Panes

 
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
Libre de alérgenoPan burger Smash   T  TT   
Libre de alérgenoPan Vegetariano    T   TT   
Contiene el alérgeno    T Trazas